Версия сайта для слабовидящих
31.10.2021 23:19
22

Правильное питание

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Правильное питание

Голод – одно из первых чувств, которыми  наделяет  природа  человека  сразу после рождения. Новорождённый  ребёнок  тянется  к еде, понимая, что она – единственный  источник жизни. Пища остаётся  источником  энергии  и сил для человека в течение  всей его жизни.  Сколько раз в день  надо есть? Научно  установлено, что  лучше  всего организм  реагирует  на  4 – разовое  питание, хуже всего – на  один  и шесть  приёмов  пищи  в день. Это значит, что нормальный дневной рацион должен состоять из  завтрака, обеда  и ужина,  а дополнить его может второй завтрак  или полдник. А  вот чем  больше  будет  разрыв  между  ужином и завтраком – тем  лучше  ты  выспишься, тем здоровее  будешь. Вопрос  же,  что надо  есть, гораздо  более сложный.  Правильное,  сбалансированное  питание  нужно каждому  человеку.

Правильный  баланс  питания  составляет  соотношение  съедаемых нами  белков,  жиров и  углеводов – строительного материала,  из  которого  состоит  пища и  который  является   источником энергии. Съедая за  завтраком  яичницу   и бутерброд с маслом   и сыром, запивая его  молоком и заедая  бананом,  мы получаем дозу  белков (из  яиц, молока, сыра),  углеводов (банан, хлеб)  и жиров (масло, сыр). Белки  становятся  основой  для строительства  клеток,  углеводы  снабжают  организм  энергией, жиры тоже  поставляют  энергию,  например  в  мозговые клетки.  Всего  в сутки  организму   требуется:  около 60 г  белков,  107  г  жиров,  400 г  углеводов.  Это  значит,  что  белки  должны  составлять  12%  суточного  рациона, жиры – 30 -  35%,   а  углеводы – 50 - 60 %. Главные  источники  белка – мясо, яйца,  молоко  и рыба. Жиры  мы получаем  в чистом виде – из  сливочного и  растительного масла  и  из яиц,  сыра, молочных продуктов,  мяса.  Углеводы  поставляют нам хлеб,  мёд, овощи, ягоды, фрукты,  крупы. Кроме белков, жиров и углеводов, нашему  организму   для  нормальной  работы  постоянно   требуются  витамины и  микроэлементы,  в том  числе железо и фосфор. Часть этих  необходимых  для  жизни  веществ  мы получаем с пищей, недостающую  часть врачи  советуют  восполнять  с помощью  витаминных  комплексов, содержащих все активные  вещества  в нужных  пропорциях.